绿鸡蛋的简单做法 绿鸡蛋的美味制作

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绿鸡蛋的简单做法

绿鸡蛋是一道美味可口的家常菜,其制作过程简单易行。首先准备一个干净的大碗,打入6个鸡蛋,搅拌均匀成鸡蛋液。

绿鸡蛋的美味制作

调制特色浸泡汁

接着,另取一个容器,倒入适量清水,并加入少许碱,搅拌均匀。然后将调制好的碱水倒入鸡蛋液中,再次充分搅拌混合。

蒸煮细致舒爽

将混合好的鸡蛋液倒入模具中,放入蒸锅中,用大火蒸煮约20分钟左右。待蒸熟后取出,晾凉备用。

香料浓香独特

在一个碗内,放入切碎的葱花、蒜蓉、辣椒碎,再加入适量的辣椒面、白芝麻和花椒面。随后倒入一勺热油,使香料更加浓香。

酱汁调制别样滋味

将酱油、醋、蚝油、适量盐倒入香料碗中,充分搅拌均匀,调制出独特的香鲜酱汁。待酱汁调制完成后,备用。

品尝享受口感

将蒸熟的鸡蛋切片,摆放在盘中,然后将调制好的酱汁均匀地淋在鸡蛋上。这道美味的绿鸡蛋就制作完成了,口感鲜香,美味可口,令人回味无穷。

通过精心的制作过程,配以独特的调味方法,制作出一道让人垂涎欲滴的绿鸡蛋,不仅色彩诱人,而且口感独特。尝试制作这道美味佳肴,让您的家人朋友享受到舌尖上的美味享受。