日式牛奶红豆沙包的美味做法
喜欢吃甜点的朋友们，一定不能错过这款日式牛奶红豆沙包。不仅味道美味，而且制作起来也非常简单，下面就让我们一起来学习制作这款美味面包的做法吧。
简单易学的日式牛奶红豆沙包制作方法
准备工作及面团制作
首先准备酵母粉、牛奶、鸡蛋、糖和面粉，将它们揉在一起，然后加入少许盐和黄油继续揉面，直到面团光滑有弹性。你也可以选择使用面包机来揉面并进行第一次发酵。
内馅制作与包馅
在等待面团发酵的过程中，将内馅分成9份，并让其准备就绪。当面团完成第一次发酵后，将其分成9份，静置10分钟，然后擀开面团包入内馅，封口，揉圆并将收口朝下。
二次发酵及烤制
整形好的面包进行第二次发酵，环境温度38度，湿度85%，如果没有发酵箱，可以预热烤箱并放入一碗热水，将面团放入烤箱进行发酵。大约30分钟后取出面团，在表面喷水并撒上芝麻，预热烤箱至180度。
烘烤与享用
在面团上放一张油纸，再放入一个烤盘，将其放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟。烤好后取出，放在烤架上晾凉即可食用。为了增加面包的口感，你也可以在烤制前在面团表面刷上一层蛋液。
通过以上步骤，简单易学的日式牛奶红豆沙包就完成啦！不仅可以享受到美味的口感，还可以体验到亲手制作甜点的乐趣。快动手试试吧，相信你一定会爱上这款美味红豆沙包！