奶香蒸蛋是一道美味可口的小吃，制作简单快捷，下面将介绍具体的制作方法供大家参考。
奶香蒸蛋的制作方法
准备食材和器具
首先，准备好新鲜的鸡蛋和牛奶。可以根据自己的喜好选择不同种类的牛奶，比如全脂牛奶或低脂牛奶。此外，还需要橘子一个，用来做蒸蛋的容器。确保橘子表面清洁干净，头部被切掉，果肉取出，留下完整的橘子壳作为蒸蛋容器。
打散鸡蛋和牛奶
将鸡蛋打入一个容器中，倒入适量的牛奶。用打蛋器或筷子彻底搅拌鸡蛋和牛奶，使两者充分混合均匀。这样可以让蒸出的蛋液更加细腻和顺滑。
倒入橘子中蒸制
将搅拌均匀的鸡蛋液倒入准备好的橘子壳中，填至七八分满即可。轻轻拍打橘子壳，让其中的气泡上浮，避免蒸煮过程中产生空洞。然后盖上橘子的切口处，放入蒸锅中。
蒸煮享用
将装有蛋液的橘子放入锅中，盖上锅盖，用大火蒸煮约八分钟左右，时间不宜过长以免蛋液过熟。待蒸熟后，关火取出，小心翼翼地打开橘子壳盖，热气蒸腾而出，一股奶香扑鼻而来。
通过以上简单的步骤，一道美味的奶香蒸蛋就制作完成了。这道小吃不仅口感细腻，还充满了牛奶的香甜味道，是早餐或下午茶时的绝佳选择。试着亲自动手制作一次，享受自己的烹饪乐趣吧！