宜宾点香调料的配方 你们家乡,中秋节除了吃月饼,还有什么特别的习俗?

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宜宾点香调料的配方

你们家乡,中秋节除了吃月饼,还有什么特别的习俗?

你们家乡,中秋节除了吃月饼,还有什么特别的习俗?

中秋佳节倍思亲,已经好几年自己一个人在外地过中秋了,以前在家的时候,每年中秋奶奶都会买五仁月饼,即使现在的月饼有多种多样的,但是老人家还是会买少量的五仁月饼回来,中秋哪天,会在桌上总会摆上一叠五仁月饼,一叠糖果,一叠花生、一叠瓜子和一个剥了皮的红心柚子,大家围聚桌前,或是聊天、或是打牌,有客人来了,就会把碟子里少了的瓜果都补上,晚上会个家人一起吃团圆饭、一起在庭院中赏月、吃月饼,听爷爷讲嫦娥奔月的故事……,想想自己一直在外地工作,也是很久没回家看看了,这次中秋终于有了假期,一定要回家陪陪老人家,好好过一个中秋节。

成都有什么好吃的特色小吃?

晚上在一家叫「盤餐市」的老店吃飯,又是蒜泥白肉、麻婆豆腐、擔擔麵,這些老菜我百食不厭。「盤餐市」還有一個主角,那是賣滷味,和潮州人的不同,味道並不那麼濃,可是很好吃,同行的一些記者朋友說要買了打包回香港。
地址:成都市華興街六十四號
電話:028 8675 0609
自己一個人溜出去的時候,在同條街上找到「雨田燒菜」,大盤子的紅燒肉,和媽媽做的一模一樣,荷葉蒸肉也是出名的。紅紅一大碗的是番茄燉排骨,極美味。
地址:華興正街七十三號
電話:8678 1582
走過去一點,有一家叫「自力面店」的。那個麵字簡寫為「面」,好像拚命照鏡子。這是說笑,它的牛肉刀削麵很精彩。還有脆紹牛肉麵,所謂「紹」,是鋪在麵上的材料。這裏是把牛肉炸脆的。
地址:華興街七十七號
手提電話:1370 818 2472
吃麵吃得興起,可嘗蕎麵,就是日本人所謂的Soba了。中國人吃蕎麵歷史比日本人久,是我們這邊傳過去的。這家人的紹子有酸菜,煙熏乾筍燒牛肉,又很辣,很刺激。
地址:華興街純陽觀十九號
電話:8962 5526
走過一點,有一家人,店名讓你驚奇,叫「三倒拐小孃飯店」。
原來三倒拐只是一個地名,並不是把小孃拐來的。這家人做鹽菜出色,所謂「鹽菜」,是把酸菜剝皮抽筋,乾炒得很細,像福建人的「虎苔」。
地址:永興巷二號
電話:8809 8139